良質なカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみで作るBean to Bar チョコレート専門店のギフト

ダンデライオン・チョコレートは、良質なカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみで作る、サンフランシスコ発のBean to Bar チョコレート専門店。産地ごとに異なるカカオ豆のフレーバーの違いをお楽しみいただけます。

今回はダンデライオン・チョコレートの魅力をお伝えするべく、製造工程を間近で見ながらチョコレートドリンクやスイーツを楽しめる、「ダンデライオン・チョコレートファクトリー&カフェ蔵前」をピックアップしてご紹介いたします！

ダンデライオン・チョコレートファクトリー&カフェ蔵前

大通りから少し奥まった場所にある、外観もおしゃれな店舗です。向いには広い公園があり、デートにもおすすめなロケーション。

チョコレートファクトリーとスタンドが見える1Fフロアは、製造過程を間近で見ることができます！
2Fはカフェとワークショップスペースを併設したファクトリーです。

ファクトリー&カフェ蔵前のメニューを一部ご紹介

カカオ豆の産地の違いだけで楽しむ、ブラウニー食べ比べセット(写真左)。
ブラウニー毎にフレーバーが書かれていますが、なんと作り方や原材料は同じで、違うのはカカオ豆の産地のみ。 純粋なカカオ豆の産地の違いだけで3種の食べ比べを楽しむことができる逸品。チョコレート好きな方に、ぜひお試しいただきたいです！
期間限定で「みかんホットチョコレート」も〜3/1(日)まで販売中！（みかんがなくなり次第終了とのこと。お早めに！）

COEDOさんとのコラボレーションビールは、カカオ風味ではなく、なんと本当にチョコレートが入っているのだとか。
その他にもたくさんのスイーツやチョコレートバーが並んでおり、レジ前でメニューを選んでいる時から期待が膨らみます！

隅々までこだわり抜いたメニューの中から、今回おすすめしたいメニューをピックアップして、この後詳しくご紹介していきます。

蔵前シェフズテイスティング

「右から左へ向かって、順番に食べ進めてくださいね」と店員さんにおすすめいただいた「蔵前シェフズテイスティング」。
それぞれのスイーツとシングルオリジンのチョコレートの味わいを最大限生かせる様な組み合わせになっており、ペストリー1つ1つにもしっかりとした意図が隠されています。

右から順番に、以下の内容となっております。

カヌレ(チョコレート:エクアドル産)
クレームブリュレピスターシュ(チョコレート:グアテマラ産)
タルトシトロン(チョコレート:ベリーズ産)
プロフィットロール(チョコレート:タンザニア産)
ジュレ・ド・カカオフルーツ(カカオの果肉部分を使用)

今食べているのは、本当にカカオなの？と思わず疑ってしまうほど、カカオ豆の特徴を最大限に引き出したスイーツに驚くこと間違いなし！

バレンタイン限定メニュー：ザッハトルテ

店舗オリジナル、初のバレンタイン限定ペストリーメニュー「ザッハトルテ」。
甘酸っぱいあんずのジャムが挟んであり、フルーティな味わいに！
店内で注文すると、カカオニブを煮出し、その風味をうつした生クリームがたっぷり添えられており、一緒に食べることでまた違った味わいを堪能することができます。

ハウスホットチョコレート

ハウスメイドのホットチョコレート。軽くてマイルドな甘さが特徴で、くどさが無く大変飲みやすいチョコレートドリンクです。
チョコレートドリンクを注文すると、自家製マシュマロはフリーで一緒にいただくことができます。ぜひディップしてお召し上がりください。サクフワなマシュマロです！

ザッハトルテ×ホットチョコレートは、甘党さん向けの合わせ技！ぜひお試しいただきたいです。

素敵な「チョコレート体験」を贈ろう

国内に5つある店舗では、ブラウニーバイトフライトやスモアなど、チョコレートのおいしさを最大限に引き出した魅力的なドリンクやスイーツがたくさん！
ファクトリー&カフェ蔵前の「蔵前シェフズテイスティング」、Bean to Bar Lounge 表参道の「ソフトクリーム」など、店限定のメニューも充実。
ギフトチケットを贈って、そのお店でしか味わえないチョコレートとの出会いをプレゼントしませんか？